Grandi emozioni venerdì sera 14 Giugno al Ristorante Convita di Rimini, dove si è tenuta la tradizionale cena annuale dell'Associazione Oltre la Ricerca ODV impegnata da oltre 12 anni nella sensibilizzazione sul tumore al pancreas.
L’evento Chef by Chef ha visto all’opera straordinari Chef: Ronny Gattei, Ristorante Convita Rimini, Marcello Fabbri, stella Michelin Ristorante The First Blankenhain Germania, Silver Succi Ristorante Quartopiano Rimini e il Pastry Chef Marco Massi, Direttore di Arte Dolce Rimini.
Gli Chef hanno incantato e deliziato i 200 partecipanti, preparando e spiegando le loro prelibatissime creazioni. Oltre alla bontà e alla bellezza dei piatti presentati, va sottolineato il valore aggiunto di materie prime 100% biologiche utilizzate dal Ristorante Convita, in linea con i principi promossi dall’Associazione Oltre la Ricerca che invita da sempre a mantenere corretti stili di vita che prevedono un'alimentazione sana ed equilibrata.
Sempre vicina all’Associazione la Presidente dell’Assemblea legislativa dell’Emilia Romagna, Emma Petitti presente al momento dell'aperitivo.
I saluti di benvenuto sono stati quelli di Stefano Signorotti, figlio di Francesca Gabellini, Presidente e fondatrice dell’Associazione, il quale, con la freschezza e la semplicità di un ragazzo di 14 anni, ha saputo trasmettere in maniera autentica i valori dell'Associazione emozionando tutti i presenti.
Ha preso poi la parola la Vice Presidente e organizzatrice della serata Laura Fabbri la quale ha ringraziato tutto lo staff del Convita, gli Chef e tutte le Aziende sostenitrici che hanno reso questa serata davvero speciale.
L’evento è stato poi l'occasione per fare il punto sui progetti del 2023 e su quelli in corso ed in particolare sul progetto di Umanizzazione dei luoghi di cura, che Oltre la Ricerca ha supportato con entusiasmo da subito. A distanza di un anno sono stati raccolti, grazie ai tanti donatori privati, oltre 31 mila euro, fondi destinati alla decorazione con carte da parati di alcune camere e parte delle aree di accesso del DH oncologico onco-ematologico dell'Ospedale Infermi di Rimini.
Infine Cinzia Mignogna, Consigliera del Direttivo di Oltre la Ricerca, ha portato la sua toccante esperienza per parlare di un tema caro all'associazione: la ricerca.
La Ricerca per questo tipo di patologia è infatti fondamentale per poter arrivare agli stessi risultati ed obiettivi raggiunti per altre patologie oncologiche.
Come ha ricordato il dottor Paolo Camisa, ricercatore presso l'Ospedale San Raffaele di Milano e attualmente impegnato nel progetto Terapia cellulare per il trattamento dell'adenocarcinoma metastatico, progetto supportato insieme alla Fondazione Nadia Valsecchi, si iniziano a vedere i primi incoraggianti risultati, ma la strada è ancora lunga ed è indispensabile sostenere la ricerca per dare speranza a chi si trova ad affrontare questa difficile patologia.
Passione, emozione, solidarietà, cucina di livello altissimo, buon cibo e condivisione hanno reso questa serata di solidarietà incredibile.
Qui il servizio che il TG di Icaro Tv ha dedicato alla serata.
Si ringraziano:
Convita, Quartopiano, The First, Arte Dolce, Fugar, Tenuta Santa Lucia, Società agricola Delle Selve, Podere Vecciano, Valle delle Lepri, Ecopesce, Mera, Caffè Pazzini, Carvi Bio - Organic Italian, Solosuono Acoustic Confort e Ugo Botticelli
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Il percorso dalla diagnosi al trattamento
Il 30 Aprile l’Associazione OLTRE LA RICERCA ODV, con il patrocinio del Comune di Coriano, organizza alle ore 20:30, presso la sala Isotta –Teatro la Corte, p.zza Don Minzoni, una tavola rotonda, rivolta alla cittadinanza, dal titolo “…tanto a me non capita”.
L’evento si inserisce nell’ambito della campagna di sensibilizzazione “QUANTO PESANO 80 GRAMMI?” promossa dall’Associazione Oltre la Ricerca ODV insieme a Fondazione Nadia Valsecchi in occasione della Giornata Mondiale del Tumore al Pancreas, svoltasi a novembre 2023, con lo scopo accendere i riflettori su una neoplasia aggressiva e ancora poco conosciuta, sulla necessità di investire in ricerca e nel miglioramento dei percorsi di cura e di trattamento per costruire un futuro migliore per i pazienti.
“80 grammi” è infatti il peso medio del pancreas, un organo piccolo ma essenziale - dunque di “peso” maggiore rispetto a quello reale per la vita delle persone che si ammalano di questa patologia.
Il tumore al pancreas colpisce ogni anno un numero crescente di persone, sia in Italia che nel mondo: secondo i dati dell’Associazione Italiana Registro Tumori sono state circa 14.500 nel 2022 le nuove diagnosi in Italia, in aumento rispetto agli anni passati e gli esperti si aspettano un ulteriore incremento entro il 2025, oltre che una progressiva riduzione nell’età media delle persone ammalate. Si tratta tra l’altro di una patologia che tende a manifestarsi con sintomi aspecifici nelle prime fasi, e che, anche per questo, nell’80% dei casi viene diagnosticata solo in fase avanzata. Migliorando la presa in carico dei pazienti e la generale consapevolezza sulla malattia si può fare molto dal punto di vista della sopravvivenza e anche della qualità di vita degli ammalati.
Da qui l’importanza strategica della sensibilizzazione, scopo di questa tavola rotonda che si propone di illustrare, tramite l’esperienza e la professionalità del gruppo ospedaliero, il percorso epatobiliopancreatico che va dalla diagnosi al trattamento passando dalla presa in carico del paziente sul territorio.
Cos’è il pancreas? A cosa serve? Come funziona? Cosa succede quando ci si ammala? Quali sono i sintomi? I fattori di rischio? Quali sono i percorsi di trattamento? A queste domande e ad altre che solleveranno i presenti, i medici risponderanno affinché il tumore al pancreas possa in futuro fare meno paura. “Arrivare prima” ed in maniera efficace può fare la differenza. L’evidenza degli studi pubblicati in letteratura dimostra che l’identificazione di particolari gruppi di soggetti a rischio e la sorveglianza condotta con i giusti mezzi e con la tempistica adeguata, può portare a diagnosi precoci, fondamentali per aumentare le probabilità di sopravvivenza.
“…tanto a me non capita” è il titolo di questa tavola rotonda, ideato da una paziente e da suo marito, quasi per scherzo ma che porta con sé tanta verità. Volontari attivi, pazienti e famigliari, anime dell'Associazione, testimonianza di forza, di determinazione ma anche di tutta la verità e dell’umanità che porta con sé il percorso della malattia.
“Si sa, capita a tanta gente, ma non si pensa che potrebbe capitare a noi” scrive anche Tiziano Terziani nel suo libro "Un altro giro di giostra“…era come non parlasse a me… Forse quella prima indifferenza fu solo un’istitutiva forma di difesa… ma mi aiutò”.
L'idea di questo incontro è stata subito accolta dall’Assessore del Comune di Coriano Dott. Paolo Ottogalli e da tutti i medici relatori coinvolti, dimostrazione, ancora una volta, di quanto insieme possono fare un’Associazione, il paziente, il territorio, le Istituzioni ed i medici…
Si scrive Sensibilizzazione… si legge Rete!
Vi aspettiamo per rispondere a tutte le vostre domande.
Bellaria: 24 Marzo 2024 Centro Culturale Vittorio Belli
L'incontro organizzato dall'Associazione Oltre la Ricerca ODV, Anteas OdV Rimini e l'Associazione Gli Amici di Isal OdV, dal titolo
L’iniziativa, gratuita aperta alla cittadinanza, si inserisce nell’ambito dei piani di zona per la salute e il benessere (PPA2023) del Progetto Captare segnali di fragilità.
"Corretti stili di vita: un cambiamento possibile?" è stato il titolo della relazione di Coralba Casale, Biologa specialista in igiene degli alimenti e nutrizione (Centro Prevenzione Oncologia Ausl Romagna RN). Il dottor Angelo De Padova, Medico U.O. Gastroenterologia Ausl Romagna RN, in occasione del mese di marzo dedicato alla prevenzione al colon retto ha parlato dell’ Impatto degli screening nella prevenzione delle neoplasie dell’apparato digerente.
Grande partecipazione, alla presenza dell'Assessore ai Servizi Sociali ed alla Sanità del Comune di Bellaria Flaviana Grillo e Assessore alla Cultura Michele Neri.
Tante sono state le domande ai relatori sulla prevenzione e sui "buoni" comportamenti che sono alla base di uno sano stile di vita. È stata l'occasione per sottolineare l'importanza all'adesione agli screening rivolti alla prevenzione oncologica come strumento di tutela della salute personale e della comunità.
Essere correttamente informati è il primo passo per la prevenzione.
